RESTAURANT L'ESTRAN

Das Restaurant l'Estran, das seit 2005 von Hélène und Antony vierhändig geführt wird, ist zu einer echten Institution in Notre Dame de Monts geworden.

Seine Stärke ist die traditionelle französische Küche, die großzügig und qualitativ hochwertig ist, eine dieser tröstenden Küchen, die “gut tut”.

Die Auswahl lokaler Produkte und das Können der Menschen liegen ihnen am Herzen und Sie können die Herkunft (hauptsächlich aus der Vendée und der Loire-Region) vieler Produkte auf ihrer Speisekarte nachlesen. Hier wird das Gesetz “Fait maison” (Hausgemacht) angewendet.

Ob à la carte oder als Menü, die Gerichte sind lecker und reichhaltig. Da der Chefkoch stets das beste Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, um jeden Geldbeutel und jeden Gaumen zufrieden zu stellen, werden Ihnen verschiedene Vorschläge unterbreitet:
– Formel
– Tagesmenü
– Kindermenü
– Teenager-Menü

Wein und Käse haben die schönste Rolle, um ein gutes Essen zu veredeln. Die schöne Weinkarte wird kommentiert, damit Sie die beste Verbindung zu den ausgewählten Speisen herstellen können, und der Käse wird zur Freude der Feinschmecker auf einem Wagen transportiert. Eine Auswahl von etwa 50 Sorten mit fränkischem Terroir wird um Ihre Gunst buhlen, ob Sie noch ein Plätzchen finden, um sie zu probieren, bleibt abzuwarten.

Im Saal, der mit rustikalem Charme und Gemütlichkeit eingerichtet ist, gibt Hélène mit ihren Servicekräften das Tempo vor. Sie ist dynamisch und fröhlich und legt sich ins Zeug, um Sie zu empfangen.

Und damit ein Familienessen für alle Beteiligten zu einem wirklich schönen Moment wird, wird im Restaurant L’Estran alles getan, um jungen Eltern das Leben zu erleichtern.
Bereitstellung von :
– Hochstühle und Sitzerhöhungen
– Wickelecke für Babys
– Spielecke für Kinder im Innenbereich und Malbücher
– Eigener Parkplatz für Familien
– Menüs für Kinder und Jugendliche, bei denen Geschmacksentdeckungen im Vordergrund stehen

Inklusion ist in L’Estran schon lange kein leeres Wort mehr. Die Einrichtung ist mit dem Label “Tourisme et Handicap” für vier Behinderungen (auditiv, motorisch, mental und visuell) ausgezeichnet und bietet unter anderem einen erleichterten und sicheren Zugang, höhenverstellbare Tische, eine Lupe, um die Karten leichter lesen zu können, angepasste Menüs … Damit jeder den Augenblick voll und ganz genießen kann.

Die Erhaltung der Umwelt ist ein Wert, der von Hélène und Antony getragen wird. Es ist daher kein Zufall, dass sie sich für die lokale Initiative “Engagiert für ein nachhaltiges Reiseziel” entschieden haben, die vom Reiseziel Pays de Saint Jean de Monts angeboten wird: Gourmet Bag, Mülltrennung, Komposter und Hühnerstall, Regenwassernutzung, 100% lokales Fleisch… Es gibt viele Beispiele für Maßnahmen, die die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf ihre Umwelt begrenzen sollen.

Ein großer Privatparkplatz steht Ihnen zur Verfügung und macht Ihnen das Leben auf dem Parkplatz leichter.

Zögern Sie also nicht länger und reservieren Sie Ihren Tisch!