Cuisine Montoise

Stürzen Sie sich in ein zu 100% lokales Gourmet-Erlebnis.

Die Küche des Marais breton-vendéen steckt voller Überraschungen und kombiniert Produkte aus dem Meer, Landerzeugnisse und alte Gemüsesorten, um kulinarische Hochgenüsse zu zaubern.

Wagen Sie auch in unserer Region neue Geschmackserlebnisse und genießen Sie traditionelle und neu aufgelegte Rezepte aus dem Marais breton-vendéen mit dem Label „Fantaisie Gourmande“, allesamt originelle Kreationen mit lokalen Spezialitäten.

Gehen Sie zwischen Land und Meer auf Entdeckungsreise und begegnen Sie den Austernzüchtern, Gemüsebauern, Salzherstellern und Landwirten der Region.

Einige Rezeptideen: Flan maraîchin, Aal, Rata de Margattes (Tintenfischragout), Froschschenkel, Miesmuscheln „à la Maraîchine“, Brioche…

Diese Restaurants wurden mit dem Label „Cuisine Montoise“ ausgezeichnet:

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