Über
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Algen und Salicornia, dieser verkannten Schätze mit unzähligen Tugenden
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Vom Teller (getrocknete, marinierte Algen, Tartar, Küchenmix…) bis zu Ihrer Schönheitsroutine (Gesichtsmaske, Algenöl…), entdecken Sie, wie die Leidenschaft von Elise und Nathan für Algen diese Naturwunder in Quellen des Wohlbefindens verwandelt.
Lernen Sie die beiden kennen und erkunden Sie, was die Algen Ihnen zu bieten haben!
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Das Wort des Produzenten
Die Arbeit mit Algen und Salicornia ist vor allem eine Verpflichtung: die, wertvolle natürliche Ressourcen zu teilen und ihren Reichtum durch Wissen und Geschmack zu entdecken. Auf dem Chemin des Ostréiculteurs (Austernzüchterweg) können Sie die Tür öffnen und ein paar Schritte auf die Terrasse machen. In einer einzigartigen und geschützten Umgebung, mit Blick auf die Bucht von Bourgneuf, gönnen Sie sich eine zeitlose Klammer, einen Moment der Kontemplation. Hier schenkt uns die Natur ihre Schätze, die wir mit Leidenschaft anbauen, verarbeiten und mit Ihnen teilen.
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